青空レストランにて、茅ヶ崎のロケがあったようです

Instagramの宮川大輔さんの投稿を眺めていたら、こんな気になる一言が(詳しくはInstagramを見てもらえるとわかります〜)

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宮川さんのInstagram

きっと海岸の広いところで、新鮮野菜と地物の魚を使った、食欲をそそる料理ができるんでしょうね。とっても期待です

茅ヶ崎市といえば何と言ってもシラス。そしてアジなどの青魚が美味しいことで知られています。それがどんな料理になって登場するのか、想像すると楽しくなってきますね

茅ヶ崎には魚介系のおいしいお店も多いのですが、調理前の魚を買って家に持ち帰りというときには、はずせないお店が2件ほどあります。ひとつは南側の「魚卓」もう一軒は北口の「魚清商店」です

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">魚清商店

">魚卓

どちらも新鮮そのもののおいしいお魚を購入できます。魚清さんは、生シラスが入荷したときはどこよりもリーズナブルに買うことが出来ますし、魚卓さんはイシダイが活魚のままでいけすから選べることも出来たりします。地元の魚好きたちが「ここしかない!」と絶賛するお店ですし、お寿司屋さんにも卸してるみたいですね。信頼の厚い鮮魚店です

さーて、青空レストランの放送はまだ先のことのようですが(放送スケジュールには載ってませんでした)、いまから見逃さないようにチェックしておきましょうね!

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